十勝産オーガニック小麦とオーガニックドライフルーツを贅沢に使い、薪窯でじっくり焼き上げました。自然に寄り添った素材と製法を追求した究極のシュトレンです。冬の季節を感じると共に、風土火水のシュトレンをぜひご堪能ください。

ドイツの伝統菓子”シュトレン”。ドイツではクリスマスを楽しみに待ちながら、クリスマスまでの間に少しずつスライスして食べていく習慣があります。日が経つにつれ、素材同士がなじんで変化していく味をお楽しみください。

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