くろぱん 500g
くろぱん 500g
1200 円
パンの種類：ロッゲンブロート（ライ麦全粒粉100%）
契約栽培された北海道産オーガニックライ麦を”十勝麦の風工房”の大型の石臼でゆっくり低温で挽くことで風味が良く、栄養価の高い”ライ麦全粒粉”を100%使用しております。酵母は生地に使用しているものと同じオーガニックライ麦から起こした自家製のサワー種を使用。塩は特許製法でオホーツクの海水をミネラルが豊富なままに仕上げた「宗谷の自然海塩」を使用。ライ麦独特の香りとなめらかな口当たりが特徴です。
※食べ方：5～8mmにスライスして軽く温めてお召し上がりください。ワインやチーズとの相性が抜群です。
材料
北海道産有機ライ麦、塩（宗谷の自然海塩） ★ アレルギー原料 なし（ライ麦除く）
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